Weingut Roland und Karin Lenz

Das Bio-Weingut mit dem Ozean dazwischen. So bezeichnen Karin und Roland Lenz ihre Weingüter. Da ist der Weinbaubetrieb am thurgauer Iselisberg mit rund 40 verschiedenen Weinen. In der chilenischen Region Bio-Bio haben sie 1998 das heutige Weingut Vina Chillan gegründet. Dort keltern Karin und Roland Lenz nochmals ein Dutzend Weine, die sie zum grössten Teil nach Europa exportieren. Auf beiden Weingütern wird nach biologischen Richtlinien gearbeitet. In der Schweiz auch mit einer stattlichen Anzahl Piwi-Sorten, pilzwiderstandsfähige Reben. In den vergangenen 13 Jahren wurden diese nie mit Pflanzenschutzmitteln behandelt. Und das ist in der feuchten Schweiz so ziehmlich eine Ausnahme. Die Weine sind konzentriert, vielschichtig und elegant.