2016
Trésor Syrah-Gamaret
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
08.09.2017
Rotwein
Assemblage, Rebsorten: Syrah, Gamaret
Assemblage, Rebsorten: Syrah, Gamaret
Bezugsquelle: de.cavedegeneve.ch/boutique/
Auge: Klar, tiefes Purpur mit dichtem Kern und leuchtendem Rand, träge fliessende Tränen, Diamkork.
Nase: Veilchen, Rosen, Süsskirsche (schwarze), Pflaume, Vanille, Zimt, Pfeffer, Lakritze
Gaumen: Seidenfeiner Auftakt, filigrane Säure ist mit Fruchtsüsse unterlegt. Eleganter Körper wird von festen Tanninen gestützt. Mittlerer Abgang, brennt etwas im Nachhall.
Degustationsnotizen
Sauberes, nur mittel lautes blumiges (Veilchen, Rose) Bouqet. Viel Frucht (Kirsche, Pflaume) und Gewürze (Vanille, Zimt, Pfeffer). Alkohol zwickt in der Nase. Ein gut gemachter Charmeur. Kann getrunken werden. Ein idealer Essensbegleiter von Montag bis Freitag. Passt zu vielen Gerichten und ist absolut Gesellschaftsfähig. Braucht keine weitere Flaschenreife, hat ein Potenzial für 2 bis 3 Jahre.
Technische Daten:
Genève AOC, 13,5% Vol,
Preis ab Weingut: CHF 16.50
Gabriel Tinguely