2019
Terra del Sole
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Sopraceneri // Tessin
28.07.2023
Weisswein
Assemblage, Rebsorten: Merlot, Johanniter, Müller-Thurgau
Assemblage, Rebsorten: Merlot, Johanniter, Müller-Thurgau
Auge: Diamkork. Tiefes Goldgelb. Dicke träge fliessende Tränen.
Nase: Akazienblüten, Lindenblüten, Kamille, Geranien, Pfirsich, Mirabelle, nasser Schiefer
Gaumen: Seidenfeienr Auftakt endet in einem eher kräftigen Körper. Geschmeidige, milde Säure geht fast unter. Präsent sind dafür fruchtbittere Noten, die dem Wein Struktur geben. Salzig-mineralischer Abgang.
Degustationsnotizen
Offenes Bouquet duftet nach weissen Blüten wie Akazie, Lindenblüten und Kamille aber auch Tagetes und Geranie. Dazu kommen Noten von gelben Früchten wie Pfirsich aus der Dose und Mirabellenkompott sowie Salbei. Ein vielschichtiger Wein, der sich eher als Essensbegleiter eignet als zum Aperitif.
Technische Daten:
DOC Bianco del Ticino, 12,5% Vol., Reben aus dem Malcantone, Serrav alle und Claro. Vinifiziert und ausgebaut im Stahltank.
Preis ab Weingut: CHF 18.75
Gabriel Tinguely