2020
Tenuta Montalbano
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Sottoceneri // Tessin
28.04.2021
Blanc de noirs
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Gaumen: Auf einen knackig frischen Antrunk folgen intensiv Süsse und Säure von Wassermelone und gerösteten Kürbiskernen. Seidenfein macht sich der Wein am Gaumen breit. Rassig mit Bonbon und fruchtibtteren Noten im Abgang. Tonic im Nachhall.
Degustationsnotizen
Intensives, offenes und würzig-fruchtiges Bouquet. Weisse Blüten und weisse Früchte ergänzt durch Noten von Rosmarin und Lavendel. Nasse Steine. Ein Wein voller Spannung. Er sorgt bei jedem Schluck für neue Sensationen. Bietet einen guten Trinkfluss und verlangt nach einem zweiten Schluck. Hat Reifepotenzial für drei bis fünf Jahre. Passt zum Aperitif und ist der ideale Begleiter von Fischgerichgen, Meeresfrüchten in Kombination mit Pasta oder Risotto.
Technische Daten:
Ticino DOC Bianco di Merlot, Die Rebberge der Tenuta Montalbano erstrecken sich über die Hügel von San Pietro di Stabio.
Preis ab Weingut: CHF 16.00
Gabriel Tinguely
