2017
Sélection Malbec Döttingen
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Unteres Aaretal // Deutschschweiz
03.10.2020
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Malbec (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Malbec (100%)
Auge: Klares, tiefes Rubin, Naturkork.
Nase: Holunder, Heidelbeeren, Vanille, Rauch, Wacholderbeeren, Kakao
Gaumen: Filigraner Auftakt, Säure spielt mit Fruchtsüsse. Weiche, reife Tannine. Viel schwarzbrrtohe Frucht. Würzige Wacholderbeeren und dunkle Schokolade vermischen sich mit der Frucht. Fülliger Körper. Vanille und ein Touch Holz im Abgang.
Degustationsnotizen
Offenes, zugängliches und schwarzbeeriges Bouquet unterlegt mit Vanille und Rauch. Ein vollmundiger, kfräftiger und doch filigraner Wein. Ist am Gaumen spannender und vielfältiger als in der Nase. Guter Begleiter von Wild und Grilladen.
Technische Daten:
AOC Aargau, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely