2019
Sauvignon Blanc
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
01.07.2022
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Sauvignon Blanc
Sortenrein, Rebsorte: Sauvignon Blanc
Auge: Brillant, CO2 beim Einschenken, tiefes Zitronengelb. Dicke, träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nase: Holunderblüten, Grapefruit gelb, Zitrone, Passionsfrucht / Maracuja, Stachelbeere
Gaumen: Trocken, geradlinig und mit knackiger Frische, viel Frucht, vor allem Zitrusfrüchte, Pfirsich und nasse Steine. Eleganter, ziselierter Körper. Viel Trauben im Nachhall.
Degustationsnotizen
Intensives, lautes Bouquet duftet nach Holunderblüten, Grapefruit, Zitrone, Passionsfrucht und Stachelbeere. Ist dezenter und weniger exoitsch-opulent als der 2018er, hat dafür mehr Spannung.
Technische Daten:
AOC Genève, 14,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 20.00
Gabriel Tinguely