2018
Sauvignon Blanc
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Fricktal // Deutschschweiz
27.02.2023
Sortenrein, Rebsorte: Sauvignon Blanc (100%)
Bezugsquelle: www.buchmann-weine.ch/schweizer-weine/weine.html
Auge: Schraubverschluss. Klares, blasses Zitronengelb.
Nase: Zitrone, Grapefruit gelb, Mango, Cassis, schwarze Johannisbeere, Quitte, Brennessel, Melone
Gaumen: Mineralisch im Auftakt, knackige Säure, schlanker Körper, die Fruchtsüsse (Zuckerwatte) sorgt für Schmelz. Melone im Nachhall.
Degustationsnotizen
Das blumig frische Boquet duftet nach Zitronenbonbon und Grapefruit. Danach folgt der süsse Duft von Melone und Zuckerwatte. Mit Mango und Eukalyptus kommen exotische Noten hinzu. Cassis, Quitte und Brennessel folgen im Finale. Ein vielschichtiger Wein.
Technische Daten:
AOC Aargau, 13,8% Vol., Trauben stammen aus Buchmanns Rebberg in Tegerfelden.
Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely