2018
Sauvignon Blanc 1er Cru Coteau de Lully
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Zwischen Arve und Rhone // Genf
27.02.2023
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Sauvignon Blanc (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Sauvignon Blanc (100%)
Bezugsquelle: www.domainedebeauvent.com/product-category/nos-vins
Auge: Diamkork. Brilliantes, tiefes Goldgelb.
Nase: Mango, Lychee, Hefeteig / Brioche, Toast
Gaumen: Der Auftakt bietet eine cremige Textur und seidenfeiner Schmelz. Die Süsse spielt mit Säure. die 14 Volumenprozente Alkohol sind gut versteckt hinter fülliger Frucht von Mango, Litschi. Im Abgang macht sich Toffee bemerkbar.
Degustationsnotizen
Dezentes Bouquet, offen aber schreit nicht aus dem Glas. Der Wein duftet nach Mango, Litschi aus Dose und Briochetoast. Ein fruchtiger Begleiter zu mariniertem Fisch, Fischgerichten, sommerlichen Vorspeisen und Käse.
Technische Daten:
AOC Genève, 14% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 18.50
Gabriel Tinguely