2015
Saphira
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Thurgau // Deutschschweiz
19.10.2018
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Saphira (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Saphira (100%)
Auge: Klar; tiefes Zitronengelb; Diamkork.
Nase: Pfirsich, Zitrone, Honig, Kamille, Vanille, nasser Schiefer, Rauch
Gaumen: Geradliniger, seidiger Auftakt mit Süss-Sauer-Spiel. Fülliger Körper und viel Frucht: Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchte. Hat etwas von Viognier, Savagnin und Sauvignon Blanc. Lang anhaltend.
Degustationsnotizen
Ausgeprägtes Bouquet von Pfirsich, Zitrusfrüchten, Honig, Kamille, nasse Steine und Rauch. Jede Nase ist anders. Der exotische Touch ist spannend, gar fanzinieren, jedoch nur schwer beschreibbar.
Technische Daten:
AOC Thurgau, 13% Vol., Eine pilzwiderstandsfähige Sorte, die mit wenig Pflanzenschutz ein hervorragendes Ergebnis liefert.
Preis ab Weingut: Fr. 20.00
Gabriel Tinguely