2022
Rhin 13 Étoiles
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Oberwallis // Wallis
01.09.2023
Weisswein
Bio
Sortenrein, Rebsorte: Johannisberg (100%)
Bio
Sortenrein, Rebsorte: Johannisberg (100%)
Bezugsquelle: rhodan.ch/collections/weinshop
Auge: Diamkork. Brilliantes, helles Zitronengelb. Dicke, träge fliessende Tränen.
Nase: Birne grün, nasser Schiefer, Honig
Gaumen: Der seidenfeine Auftakt gibt sich aus als kühler Gin Tonic. Grossartig die erfrischende Säure im heissen Jahr 2022. Kräftiger Körper mit Noten von grüner Birne, Salbei, nassen Steinen. Dezent Fruchtbitter im Abgang.
Degustationsnotizen
Offenes, ansprechend frisches Bouquet duftet nach knackiger Birne (Gute Louise, Conference), Honig, nassen Steinen und Ananassalbei. Der Rhin 13 Étoiles bietet bereits viel Trinkvergnügen. Er hat aber noch ein Reifepotenzial von mindestens fünf bis acht Jahren. Im Frühjahr zu Spargel, im Sommer zu Fisch, im Herbst zur Walliser Spezialität Cholera und im Winter einfach so zum Genuss...
Technische Daten:
AOC Valais, 13,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 21.00
Gabriel Tinguely