Auge: strohgelb mit grünlichen Reflexen, mittlere Farbtiefe, klar und spiegelnd
Nase: Lindenblüten, Kamille, Heu, Minze, Limette, Pfeffer, Aprikose getrocknet
Gaumen: leichte Restsüsse, blancier und seidig, rund, mittlere Kraft, warm.
Degustationsnotizen
Offenes und reifes Bouquet. Harmonisch rund und leicht süss im Antrunk. Fein im Gaumen, weiche aber stützende Säure, mittlere Länge im Abgang. Der Wein ist jetzt trinkreif. Aperitif oder als Begleiter zu würzigen, auch asiatischen Speisen.
Technische Daten:
Remigen AOC, 11,8% Vol.
Preis: CHF 12.50 ab Weingut
Gabriel Tinguely