2018
Pinotivo
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Unteres Aaretal // Deutschschweiz
01.07.2022
Rotwein
Assemblage, Rebsorten: Pinot Noir, Diolinoir
Assemblage, Rebsorten: Pinot Noir, Diolinoir
Auge: Tiefes, leuchtendes Rubin mit blauen Reflexen. Dicke, träge fliessende Tränen. Diamkork.
Nase: Erdbeere, Pflaume, Sauerkirsche, Rosen, Veilchen
Gaumen: Seidenfeiner Auftakt geht über in viel Frische mit Fruchtasüsse. Seidenfeine, eingebundene Tannine. Körper wird gestützt von kraftvoller Säure.
Degustationsnotizen
Intensiv, offen, mit viel roter Beerenfrucht: Erdbeeren, Pflaumen, Kirschen. Aber auch Rosen und Veilchen. Easy drinking und anspruchsvoll zugleich. Pinotivo 2018 war Finalwein Aargauer Staatswein 2020 - zählte zu den Top-4-Rotweinspezialitäten des Aargaus.
Technische Daten:
AOC Aargau, 14,5% Vol., Inspiriert von Neuseeland kelterte Noel Baumgartner seinen «Pinotivo». Das Maori-Label verkörpert das Heranwachsen von Rebe und Winzer sowie den Spirit des modernen Weines. Fair’N Green, Selektioniertes Traubengut aus verschiedenen Reblagen, drei verschiedene Kelterungsarten kombiniert, teilweise im Doppelbarrique und Stahltank ausgebaut.
Preis ab Weingut: CHF 21.00
Gabriel Tinguely