2016
Pinot Noir Riserva
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Uri // Deutschschweiz
28.03.2019
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir (100%)
Bezugsquelle: store13460130.ecwid.com
Auge: Brillantes, leuchtendes Rubin, gesetzter Rand, dicke, träge fliessende Tränen, Naturkork.
Nase: Minze, Himbeere, Erdbeere, Sauerkirsche, Eiche
Gaumen: Seidiger Auftakt, erfrischende Säure spannt einen Bogen und ist mit Fruchtsüsse unterlegt. Der füllige Körper ist geprägt von Veilchen und roten Beeren. Elegante Tannine markieren Präsenz. Holz im Abgang.
Degustationsnotizen
Verblüffend duftet der Wein nach Minze und erst später nach roten Beeren (Him-, Erdbeere und Sauerkirsche), wenig Eiche und verwegen Pfeffermizbonbon. Ein stimmiges Gesamtpacket.
Technische Daten:
AOC Uri, 13,5% Vol., Reift zwölf Monate in mehrmals gebrauchten Barriques. Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely