2011
Petite Arvine Nobles Cépages
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Unterwallis // Wallis
21.01.2014
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Petite Arvine (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Petite Arvine (100%)
Auge: Strohgelb von mittlerer Intensität, grüngoldene Reflexe, CO2, klar und glänzend
Nase: Rhabarber, Zitrone, Grapefruit gelb, Feuerstein
Gaumen: knackig frische Säure (Zitronensaft), strukturiert, lang anhaltend.
Degustationsnotizen
Frisches, offenes und absolut geradliniges Bouquet. Kümmel und Steinmehl (Mineralität) sind vordergründig. Asketisch auf ein Minimum reduziert, absolut geradlinig und dennoch sortentypisch. Grossartig vinifizierter und ausgbauter Petite Arvine. Perfekt geschliffen und dennoch mit Ecken und Kanten.
Technische Daten:
Valais AOC, 13,5% Vol., Die Trauben stammen aus der Domaine Brûlefer bei Sion.
Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely
