2015
Muscat Sec
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Luzern // Deutschschweiz
26.03.2017
Weisswein
Assemblage, Rebsorten: Muscat Olivier, Solaris
Assemblage, Rebsorten: Muscat Olivier, Solaris
Bezugsquelle: www.weinbau-mariazell.ch/shop.html
Auge: Klares, mittleres Zitronengelb, dicke rasch fliessende Tränen, Diamkork.
Nase: Birne grün, Pfirsich, Eisenkraut, Melisse, nasser Schiefer, Rosen, Akazienblüten, Zitrone
Gaumen: Fülliger Auftakt, strenge Säure (m+) und versöhnende Fruchtsüsse. Körper tendiert in Richtung Rubens, wirkt nie banal, hat Rasse. Birne, Pfirsich und Kräuter. Langer, weinbeeriger Abgang, schmeichelnde Süsse und erfrischende Säure im Nachhall.
Degustationsnotizen
Sauberes, ausgeprägt frisches Bouquet. Weisse Blüten (Rose, Akazie, Zitrusfrüchte), Zitrone, weisser Pfirsich, Kaiser-Aelxander-Birne, Eisenkraut und Zitronenmelisse. Zwei aromatische Sorten perfekt miteinander verbunden. Immer wenn der trockene Muscat Oberhand gewinnt, neckt der süsse Solaris zum Spiel. Das war mein absoluter Favorit an der Gala des GPDVS und ich finden den Wein noch heute grossartig. Ein Passpartout zu allen Spargelgerichten, bietet auch bestem Rohschinken Parole.
Technische Daten:
AOC Luzern, 13% Vol., Goldmedaille am Grand Prix du Vin Suisse, Nomination in der Kategorie weisse Spezialitäten. «Das J auf der Etikette steht für Phantasie und positive Eigenschaften. Der japsifarbene Weisswein ist äusserst aromatisch (…). Dieser Wein gedeiht auf den steinigen Böden der Erdmoräne Mariazell.»
Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely