2011
Müller-Thurgau
|
Thurgau // Deutschschweiz
12.01.2023
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Müller-Thurgau (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Müller-Thurgau (100%)
Auge: Brilliant. Tiefes Zitronengelb. Rasch fliessende Tränen. Diamkork.
Nase: Zitrone, Apfel (Golden Del.), Lindenblüten, Melone, Rauch
Gaumen: Knackige Säure (one BSA), frische Zitrone, gelbe Äpfel mit Noten von Gurke und Kerbel. Schlanker Körper. Dezent bitter im Abgang. Viele Trauben im Nachhall.
Degustationsnotizen
Offenes aber dennoch dezentes, reitfruchtiges Bouquet erinnert an Lindenblüten, Melone, Zuckerwatte sowie etwas Rauch und Speck. Letzterer verschwindet nach einiger Zeit im Glas. Frisch geöffnet gab es eine Disharmonie Nase/Gaumen. Man könnte sagen: ein erfrischender Aperowein. Bis zur Nachverkostung hat sich der Wein enorm gewandelt. Geradlinig, offen mit frischfruchtigem Boquet, geschmeidigem Körper und filigranem Abgang. Fruchtsüsse im Nachhall.
Technische Daten:
AOC Thurgau Weinfelden, 12% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 17.00
Gabriel Tinguely