2013
Maispracher Chardonnay
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Basel-Landschaft // Deutschschweiz
10.07.2015
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Chardonnay (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Chardonnay (100%)
Auge: Klar und spiegelnd, mittleres Goldgelb mit goldenen Reflexen, haftet am Glas und bildet nur vereinzelt Tränen, Naturkork.
Nase: Apfel (Golden Del.), Melone, Bonbon (Eiszältli), Zitrone, Ananas frisch, Butter, nasser Schiefer
Gaumen: Trocken, gaumenfüllend, seidige Textur, Weichteile, die an Brioche mit Butter erinnern. Schmilzt auf der Zunge. Erfrischende Säure, mittel kräftiger Körper gestützt von mineralischer Strenge. Zitrone, Birne und bittere Noten im Abgang, salzig.
Degustationsnotizen
Intensives, frisches Bouquet von Golden Delicious, Honigmelone, Nektarine, Eisbonbon, Zitrone und Ananas. Dazu kommen Butter und mineralische Noten (nasse Steine). Gaumenfüllend schmilzt der Chardonnay auf der Zunge. Darauf folgen eine erfrischende Säure und ein mittel kräftiger Körper gestützt von mineralischer Strenge. Ein Wolf im Schafspelz. Nach dem schmeichlerischen Antrunk kommt die volle Kraft zum Vorschein. Ein spannender Essensbegleiter von Fischgerichten bis zu Grilladen.
Technische Daten:
AOC Basel-Landschaft, 13,5% Vol., Preis ab Weigut: CHF 14.00
Gabriel Tinguely