2019
Maggia
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Sopraceneri // Tessin
06.12.2023
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Auge: Spiegelndes, klares, mittel dichtes Purpur. Dicke, träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nase: Sauerkirsche, Süsskirsche (schwarze), Marzipan
Gaumen: Viel Säure spannt einen Bogen. Viel pure Frucht. Frucht und Säure lassen den Wein schlank erscheinen. Läuft mit etwas Fett und Salz im Gaumen zu Hochform auf. Mittlere Länge.
Degustationsnotizen
Verhaltenes, leicht animalisches Bouquet brauchte Luft. Dann zeigt sich die breite Palette an Kirschen von Sauerkirsche bis Marzipan. Ein Wein, der unbedingt karaffiert werden sollte. Ein Wein mit Charakter, der die Tessiner Küche optimal begleitet.
Technische Daten:
Ticino DOC, 12,8% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 19.50
Gabriel Tinguely