2009
Madre Terra
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Sopraceneri // Tessin
05.04.2024
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Auge: Naturkork. Tiefes, gesetztes Rubin. Dicke, träge fliessende Tränen.
Nase: Veilchen, Sauerkirsche, Süsskirsche (schwarze)
Gaumen: Der erste Schluck ist reduktiv streng mit harten Tanninen.
In der angebrochenen Flasche öffnet sich der Wein rinnt seidenfein über die Zunge. Elegante Säure und reife Tannine sind in bester Balance.
Degustationsnotizen
In der ersten Nase ist der Wein sehr verschlossen mit reduktiven Noten (Böckser?). Bei der Nachverkostung wirkt der Wein überraschend frisch. Kirschen in allen Variationen von Griotte bis Amarena. Wunderschön gereift. Viel Finesse, Dichte und Länge.
Technische Daten:
Ticino DOC, 13,3% Vol., Lange Mazeration in Stahltanks.
Gabriel Tinguely