2004
Lo Terôn
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Unterwallis // Wallis
17.11.2012
Weisswein, Süsswein
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Savagnin Blanc, Marsanne Blanche
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Savagnin Blanc, Marsanne Blanche
Auge: kräfitge Farbe, Bernstein mit orangeroten Reflexen, klar und spiegelnd
Nase: Aprikose, Quitte, Kumquat, Honig
Gaumen: süss ist der erste Eindruck, doch der Wein verfügt über ein feine Säure und wirkt ausgesprochen balanciert, die Textur wirkt cremig und voll, der Körper ist kräftig mit gut integriertem Alkohol, langer, leicht bitterer Abgang.
Degustationsnotizen
Das Bouquet ist offen, opulent und duftet nach Konfitüren. Zu den früchten gesellen sich Gewürze wie Vanille und Safran. Erreicht seine optimale Genussphase mit 15 bis 20 Jahren. Harmoniert mit Käse und Früchtekuchen.
Technische Daten:
Vin de Table Suisse doux, 14% Vol., edelfaule Trauben werden im Dezember gelesen. Gärt in neuen Barriques. Preis ab Weingut: CHF 41.00
Gabriel Tinguely