Auge: Naturkork. Tiefes, dichtes Purpur. Dicke, träge fliessende Tränen.
Nase: Brombeere, Pfeffer, Toast, Lakritze
Gaumen: Seidenfein und fast lieblich schleicht sich der Wein in den Gaumen. Zarte Säure vermischt sich harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen. Voller ausdrucksstarker Kraft, viel Frucht in der Mitte, Brombeer-Holunder-Pflaumenkonfi im langen Abgang.
Degustationsnotizen
Sofort, offenes und intensives Bouquet. Frische Brombeere, weisser Pfeffer, Röstnoten und Lakritze.
Passt zu vielen Gerichten, von Pasta all’Arrabiata über Schmorgerichten, Wildgeflügel bis kräftigem Gamspfeffer.
Technische Daten:
Morges AOC La Côte, 13,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 25.00
Gabriel Tinguely