2010
La Tour Maîtresse
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
16.09.2014
Rotwein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Bezugsquelle: de.cavedegeneve.ch/boutique/
Auge: kräftiges Kirschrot mit kirschroten Reflexen, homogen, klar und spiegelnd, langsame, dicke Tränen
Nase: Brombeere, Lakritze, Teer, Cassis, schwarze Johannisbeere, schwarzer Tee
Gaumen: trockener, seidiger und voller Antrunk; balanciert; Säure und Gerbstoffe stützen; Lakritze und bittere Noten im Abgang.
Degustationsnotizen
Strenge schwarzbeerige Nase, Teer und Terpentin. Unbedingt dekantieren. Was dann kommt ist grosse Klasse. Vom Vornherien versönlicher präsentiert sich der Merlot im Gaumen. Säure, Kraft und Finesse. Schwarztee im Abgang. Wein mit einem beachtlichen Reifepotenzial. Aktuell noch viel zu jung, ausser man trinkt ihn zu Wildschwein. Monumental und sehr maskulin lässt der Wein seine Muskeln spielen.
Technische Daten:
Genève AOC, 14% Vol., Les découvertes de Genève. Strenge Selektion bester Parzellen. Gereift in Barriques. Preis ab Weingut: CHF 18.50 Naturkork
Gabriel Tinguely
Bitte notieren Sie, dass der Rotwein "La Tour Maîtresse" neu in der Weinlinie Clémence - Kelterung und Ausbau in Barriques-Fässern - unter dem Namen "Clémence Merlot AOC Genève" auffindbar ist. Weiterhin viel Spass beim Degustieren.