2021
Kerner Jungspund
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St. Gallen // Deutschschweiz
15.01.2024
Weisswein
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Kerner (100%)
Barrriques
Sortenrein, Rebsorte: Kerner (100%)
Auge: Brilliantes, blasses Zitronengelb, Schraubverschluss.
Nase: Holunderblüten, Zitrone Kandiert, Eiche
Gaumen: Kräftige Säure im Auftakt. Geradlinige Zitrusfrucht. Der Wein hat enorm viel Spannung. Ein Charakterzug des Jahrgangs 2021. Viele Trauben im Abgang. Holz wie ein feiner Rahmen um ein prächtiges Bild.
Degustationsnotizen
Konzentriertes Bouquet duftet süss nach Holunderblütensirup und kandierte Zitrone. WOW. Grossartig, geradlinig, pur.
Technische Daten:
AOC St. Gallen, 14% Vol., 2,5 Gramm Restzucker, 6,6 Gramm Säure
19/20 Punkte
Gabriel Tinguely