2020
Kerner Buchberg
|
St. Gallen // Deutschschweiz
15.01.2024
Weisswein
Grosses Fass
Sortenrein, Rebsorte: Kerner (100%)
Grosses Fass
Sortenrein, Rebsorte: Kerner (100%)
Auge: Silberfarbenes blasses Zitronengelb, Schraubverschluss.
Nase: Mandel, Akazienblüten, Zitrone
Gaumen: Auf den trockenen, fülligen Auftakt folgt ein kräftiger Körper. Der Wein hat viel Stoff. Dezent fruchtbittere Noten im Abgang geben dem Wein einen besonderen Kick.
Degustationsnotizen
Blüten und Frucht im Bouquet mit Mandelblüten, Akazie und Zitrone.
Technische Daten:
Grosser Hagel, nur halbe Ernte.
500 Gramm pro Quadratmeter mit 92 °OE,
14 %Vol., 2 Gramm Restzucker und 5,4 Gramm Säure.
17/20 Punkte
Gabriel Tinguely