2005
Johannisberg Martigny
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Unterwallis // Wallis
02.08.2023
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Johannisberg (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Johannisberg (100%)
Auge: Naturkork. Tiefes Zitronengelb mit goldenen Reflexen.
Nase: Birnenkompott, Bisquits, Mandel, Haselnuss, Himbeere
Gaumen: Saftiger, jodiger Auftakt. Breiter, wuchtiger Körper mit Noten von Vanille, Bisquit (Cantucci) und salzigem Abgang.
Degustationsnotizen
Nach 18 Jahren in der Flasche macht sich eine gewisse Reduktion bemerkbar, die nach nasser Wolle riecht. Öffnet sich der Wein duftet er konzentriert nach Birne, Haselnuss, Mandel und Himbeere. Wunderbar gereift, präsentiert sich bei der Nachvekostung die Typizität des Johannisberg.
Technische Daten:
AOC Valais, 14% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 18.00
Gabriel Tinguely