Imhof Sekt Maisprach
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Basel-Landschaft // Deutschschweiz
19.06.2015
Rosé, Schaumwein
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir
Sortenrein, Rebsorte: Pinot Noir
Auge: klar, mittlere Lachsfarbe, lachsrosa Reflexe, feinste Perlen, anhaltende Mousse, Diamkork
Nase: Brot, Erdbeere, Johannisbeeren
Gaumen: Fein schäumende, weiche Mousse im Antrunk. Halbtrocken. Erinnert an mit Johannisbeergelee gefüllte Spitzbuben. Seidige Textur, fülliger Körper, mittellanger Abgang.
Degustationsnotizen
Verhaltenes, eher reifes Bouquet von mittlerer Intensität. Röstbrot, Erd- und Johannisbeeren sowie Noten von Schwefelhölzchen sind die dominierenden Aromen. Ein «easy drinking»-Sommerwein. Kalt serviert ein Begleiter von Mussestunden unter einem Schatten spendenden Baum. Oder zu einem Plättli mit Knoblauchwurst und Bergkäse.
Technische Daten:
AOC Basel Landschaft, 12% Vol., Preis ab Weingut: CHF 21.00
Gabriel Tinguely