Auge: Klar, tiefes Goldgelb, letzter Schluck aus der Flasche ist trüb, Naturkork.
Nase: Zitrone, Minze, Orange kandiert, Feuerstein, Rauch, Jod
Gaumen: Säurebetont harter erster Schluck. Wir mit der Zeit geschmeidiger. Erinnert an Tonic (Gerbstoffe) und hat Schmelz (Extraktsüsse). Ist relativ lang und sehr sortentypisch.
Degustationsnotizen
Der Wein öffnet sich nach rund 20 Minuten und gibt viel Zitrone und erfrischende Minze preis. Dazu Orangenzeste, Feuerstein und verwegen rauchige und jodige Noten.
Technische Daten:
AOC Wallis, 14,3% Vol.
Preis ab Weingut: CHF 29.00
Gabriel Tinguely