Auge: Klar, dichtes Rubin mit ziegelroten Reflexen. Dicke träge fliessende Tränen. Naturkork.
Nase: Rumtopf, Süsskirsche (schwarze), Erdbeerkonfiture, Zimt, Lakritze, Bleistift, Eiche
Gaumen: Trocken, vollmundige Opulenz, breit, kräftige Säure sorgt für Balance und hält den Alkohol in Schach. Tannine praktisch inexistent. Stark in Frucht, Kirschen in Variationen und überreife rote Beeren. Lang anhaltend mit saftig fruchtigem Nachhall.
Degustationsnotizen
Umwerfend warmes, reiffruchtiges Bouquet. Voll, üppig, grandios. Marc-Note wie gespritete Weine. Warme Gewürze, Zimt, Kardamom, Vanille.
Die Jahrhunderthitze des Jahres 2003 hat einige bemerkenswerte Weine hervorgebracht. Was sich in der Jungen breit, unattraktiv und in vielen Fällen als banal präsentierte, hat sich zu spannenden Charakterweinen entwickelt. Erinnert an Banyuls oder gar Portwein.
Technische Daten:
AOC Genève, 15,8% Vol. natürlicher Alkohol. Gamay-Trauben, gelesen am 18. September 2003.
Preis ab Weingut: ausverkauft.
Gabriel Tinguely