2012
Gamaret
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Zwischen Arve und Rhone // Genf
12.06.2016
Rotwein
Sortenrein, Rebsorte: (100%)
Sortenrein, Rebsorte: (100%)
Bezugsquelle: laprintaniere.ch/index.php/commande/
Auge: Klares, tiefes Purpur, dünne träge fliessende Tränen, Diamkork mit Naturkorkscheibchen oben und unten.
Nase: Himbeere, Brombeere, Holunder, Lakritze
Gaumen: Saftige tragende Säure. Reife, integrierte Tannine stützen den filigranen Körper. Ausgeprägte Intensität mit roter und schwarzer Beerenfrucht, fruchtbittere Noten, Lakritze, Frucht und Tannine dominieren im Abgang, mineralische Noten im Nachhall.
Degustationsnotizen
Sauberes, verhaltenes Bouquet. Reife rote Beeren (Himbeeren, Erdbeeren), Gewürze (Zimt, Nelke) und erste Reifetöne (Dörrpflaume, getrocknete Feige) sowie Malz und Vanille. Sogar etwas Toffee. Finesse und filigrane Eleganz. Von der ersten Nase über den ersten Schluck, nochmaliges Schnüffeln und einen weiteren Schluck baut der Wein Spannung auf. Kein easy drinking Gewächs, aber ein hervorragender Essensbegleiter zu Fleisch vom Grill und eher deftigen, würzigen Eintöpfen aus Getreide oder Bohnen.
Technische Daten:
AOC Genève, 12,5% Vol., GE2000.ch Cuvée du bicentennaire de l’entrée de Geneve dans la Confédération Suisse, Der Wein kann getrunken werden. Reifepotenzial 3 bis 5 Jahre.
Preis ab Weingut: CHF 14.00
Gabriel Tinguely