2015
Dôle Mélograno
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Unterwallis // Wallis
06.01.2018
Rotwein
Assemblage, Rebsorten: Pinot Noir, Gamay
Assemblage, Rebsorten: Pinot Noir, Gamay
Auge: Klar. Tiefes Rubin. Dünne Tränen.
Nase: Süsskirsche (schwarze), Himbeere, Erdbeere, Pfeffer
Gaumen: Trocken. Saftiger Auftakt mit fein eingebundener Säure und weichen Tanninen und elegantem Körper. Saftige rotbeerige Frucht und Pfeffer auch im Gaumen. Mittlere Länge. Beeriger Nachhall
Degustationsnotizen
Mittel intensives Bouquet von roten Beeren (Him- und Erdbeeren) sowie Kirschen und Pfeffer. Saftiger, fülliger und trinkiger Wein, der alltägliche Speisen optimal begleitet. Ideal zu Fondue und Raclette.
Technische Daten:
Chamoson AOC Valais, 13,2% Vol., Preis ab Weingut: unbekannt
Gabriel Tinguely
