2019
Cherubino
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Sopraceneri // Tessin
02.01.2021
Blanc de noirs
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Merlot (100%)
Auge: Brillantes Zitronengelb. Dünne Tränen.
Nase: Akazienblüten, Margerite, Flieder, Veilchen, Bonbon (Eiszältli), Himbeere
Gaumen: Seidenfeiner, eleganter und feinfruchtiger Auftakt. Dann folgen Himbeerdrops und die Süsse von Pfirsich aus der Dose. Doch der Wein ist trocken, geradlinig und von mittlerer Länge. Viele Trauben im Abgang.
Degustationsnotizen
Sehr blumiges Bouquet von weiss (Akazie, Margerite) bis blau (Flieder, Veilchen), Bonbon und erfrischender Himbeere. Gefällt zum Aperitif und zu Vorspeisen sowie Süsswasserfischen.
Technische Daten:
DOC Ticino, 12,8% Vol., Preis ab Weingut: CHF 16.00
Gabriel Tinguely