2012
Chasselas
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Zwischen Arve und Rhone // Genf
03.01.2020
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Auge: Klares, tiefes Zitronengelb, träge fliessende Tränen, Schraubverschluss.
Nase: Lindenblüten, Honig, Hefeteig / Brioche, Birne Williams, Haselnuss, nasser Schiefer, Fenchel
Gaumen: Mit seinem knackig frischen Auftakt ist der Wein im Gaumen firscher und lebendiger als in der Nase. Trotz opulent reifer Birne ist der Körper eher schlank. Haselnuss und nasse Steine gehen über in salzige Noten im Abgang mit Fenchel im Nachhall.
Degustationsnotizen
Auf den ersten Eindruck präsentiert der Wein ein sehr zurückhaltendes Bouquet. Nach und nach zeigen sich reiffruchtige Aromen Brioche, geröstete Haselnuss, reife Birne und würziger Fenchel.
Technische Daten:
AOC Genève, 11,5% Vol., Preis ab Weingut: CHF 8.50 best buy!
Gabriel Tinguely