2012
Château de Mont, Grande Réserve 1er Grand Cru
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La Côte // Waadt
14.01.2014
Weisswein
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Sortenrein, Rebsorte: Chasselas (100%)
Auge: helles Gelb mit grüngoldenen Reflexen, brillant
Nase: Apfel (Gravensteiner), Zitrusblüten, Lindenblüten, Feuerstein, Pfirsich, Butter
Gaumen: saftiger, weiniger und seidiger Antrunk, sofort füllt der Wein den Gaumen und der kräftige Körper macht sich breit, der Wein ist aber nicht rund und füllig, sondern er folgt einer ganz klaren Linie, Säure, Salz und dezente Grapefruit-Noten im Abgang
Degustationsnotizen
Intensives, offenes Bouquet, Blüten und frische Äpfel, strahlend und reintönig. Die beiden Superlativen «Premier Grand Cru» und «Grand Réserve» auf der Etikette können im ersten Augenblick etwas abschrecken. Doch der Wein macht nichts vor. Er ist! Traditionell und modern zugleich gekeltert, überzeugt er in seiner Art. Kristallklar, geradlinig, nichts fehlt und nichts ist zuviel.
Technische Daten:
La Côte AOC, Mont-sur-Rolle, 12,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 17.00 best buy!
Gabriel Tinguely
