2010
Château de Choully 1er Cru
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Mandement, rechtes Ufer // Genf
28.04.2023
Weisswein
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Viognier, Pinot Gris
Barrriques
Assemblage, Rebsorten: Viognier, Pinot Gris
Bezugsquelle: www.lesperrieres.ch/de/attribute/farbe/weisswein/
Auge: Naturkork, tiefes Gold, Tropfen haften am Glas.
Nase: Vanille, Toast, Zitrone, Birne grün, Aprikose, Eiche
Gaumen: Fülliger Auftakt mit Vanille und Säure, die einen Bogen spannt. Röstaromen, lang und trocknend. Nachverkostung: säurebetonter Auftakt. Zitrone, grüne Birne, Aprikosenkompott. Saftiger Wein. Fülliger Körper mit Holznoten, fruchtbitter im Abgang.
Degustationsnotizen
Frisch geöffnet duftet der Wein nach süssen Gartenerbsen und Holz. Bis zur Nachverkostung hat sich der Wein geöffnet und duftet nach Minze, Vanille, Aprikosenkompott, Zitrone, Butter und Brioche.
Technische Daten:
AOC Genève, 13,5% Vol., Château de Coully ist eine architektonisch Perle im Stil von Louis XV. Das Patrizierhaus wurde im 18. Jahrhundert von Michel Lullin den Châteauvieux erbaut.
Preis ab Weingut: CHF 30.00
Gabriel Tinguely