2020
Alma
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Sopraceneri // Tessin
03.05.2021
Weisswein
Bio
Assemblage, Rebsorten: Johanniter (70%), Solaris (30%)
Bio
Assemblage, Rebsorten: Johanniter (70%), Solaris (30%)
Auge: Klar und glänzend. Mittleres Zitronengelb. Dünne, rasch fliessende Tränen.
Nase: Zitrone, Rosen, Minze, Holunderblüten
Gaumen: Knackig frisch, saftig fruchtig, elegant zitronig, schlank mineralisch, lang anhaltend.
Degustationsnotizen
Geniales, intensiv blumig-zitroniges Bouquet. Erinnert an Zitronenlimo oder fast noch schneller an Limoncello. Geradliniger Sommerwein. Den trinkt man gerne zum Aperitif, an einem Sommernachmmitag im Schatten und vor allem zur würzigen Sommerküche. Salate, Risotti, Fischgerichte.
Technische Daten:
Vino Bianco Biologico, 12,5% Vol.,
Preis ab Weingut: CHF 27.00
Gabriel Tinguely
