Die weisse Rebsorte Arneis war unter den Bezeichnungen «Renesium» und «Ornesio» schon im 15. Jahrhundert bekannt. Im lokalen Dialekt des Piemont bedeutet Arneis die kleine Schwierige. Sie galt bereits als fast ausgestorben, als sie in den 1990er Jahren wiederentdeckt wurde und seitdem eine Renaissance erlebt.
In Italien wird Arneis ausschliesslich im Piemont angebaut. Deshalb trägt sie auch den Namen «Barolo bianco». In der Provinz Cuneo kommen die Weine als DOC Roero Arneis auf den Markt und in der Provinz Alba als DOC Langhe Arneis. Kleine Bestände sind auch in Argentinien, Australien und den Vereinigten Staaten bekannt.
Die Triebspitze ist offen. Sie ist weisswollig behaart, mit karminroten Anflug. Die Jungblätter sind leicht wollig behaart und von gelbgrünlicher Farbe. Die grossen Blätter sind dick, drei- bis fünflappig und tief gebuchtet. Die Stielbucht ist V-förmig offen. Das Blatt ist spitz gesägt. Die Zähne sind im Vergleich der Rebsorten mittelgross. Die walzenförmige Traube ist meist geschultert, mittelgross und dichtbeerig. Die rundlichen Beeren sind mittelgross und von weißgelblicher Farbe.
Die Rebsorte Arneis reift ungefähr 30 Tage nach dem Gutedel. Sie zählt damit zu den spät reifenden Sorten. Sie ist wuchskräftig und ertragsreich. Sie ist jedoch anfällig gegen den Echten Mehltau. Neuere Klonselektionsprogramme konzentrieren sich oft auf pilzresistentere Varianten des Arneis. Sie ist eine Varietät der Edlen Weinrebe (Vitis vinifera). Sie besitzt zwittrige Blüten und ist somit selbstfruchtend. Beim Weinbau wird der ökonomische Nachteil vermieden, keinen Ertrag liefernde, männliche Pflanzen anbauen zu müssen.
Weine aus Arneis Trauben sind säurearm. Mit Aromen von Mandeln, grünem Apfel, Birne und Melone muten die besseren Arneis-Weine wie eine Mischung von Gewächsen der Rebsorten Sauvignon Blanc und Viognier an.
Barolo Bianco, Bianchetta, Bianchetta d'Alba, Bianchetta di Alba, Bianchetto,Bianchetto Albese, Bianchetto di Alba, Bianchetto di Verzuelo und Nebbiolo Bianco
Cave de l’Orlaya
Mathilde Roux
Adrian & Diego Mathier, Nouveau Salquenen AG
Diego Mathier
Wenger Weine
Carlo Wenger
Cave du Rhodan
Olivier Mounir
Brunner Weinmanufaktur
Mathias Brunner
Engelsgruss
Hans Ineichen
Domaine Rosset
Philippe Rosset
Agriloro SA
Meinrad Perler
Domaine Piccard
Jean-Christophe Piccard
Cave Corbassière
Jean-Luc Cheseaux-Sierro
Cave St-Mathieu
Jean-Louis Mathieu
Weinbau Mariazell
Beat Felder-Meyer
Caves du Château de Praz
Marylène Bovard-Chervet
Weingut Stoll
Christoph Stoll
Cave Sinclair
Gilles Berclaz
Kellerei Kloster Einsiedeln
Dominic Mathies
Le Petit Château
Fabrice Simonet
St-Philippe, Cave
Philippe Constantin
Les Frères Dubois & Fils
Frédéric Dubois
Cave Beltrami & Fils SA
Attilio Beltrami
Rouvinez Vins SA
Dominique Rouvinez
Weinbau Ottiger
Kevin Studer
Weingut Burkhart
Michael Burkhart
Wolfer Weingut
Martin Wolfer
Weingut Heidegg
Peter Schuler
Weinbau Markus Held
Markus Held
Les Fils de Charles Favre SA
Eric Léger
Baumann Weingut
Ruedi Baumann
Jäggi Wein
Christian Jäggi
Gutsbetrieb Engel
Markus Frei
Weinbau & Landwirtschaft Castelen
Kaspar Tschümperlin
La Petite Saviésanne Sà rl
Gaël Roten
Wygärtler Weine
Herbert Roth
Imesch Vins Sierre SA
Rouven Welschen
J & H Südhang GmbH
Josef Bucher
Weinbau von Tscharner AG
Johann-Baptista von Tscharner
Provins Valais
Michel Charbonnet
Renaissance Vins
Christian Roth
Albert Mathier & Söhne AG
Amédée Mathier
Cave Les Collines
Pierre Dorsaz
Wunderstaa Wein
Roger Roth
Domaine des Dix Vins
Raphaël Piuz
BBZ Arenenberg
Michael Polich
Kaiserspan Weinbau
Edith Mächler-Britschgi
Château Constellation SA
Claude Thiéry
Weingut Saxer
Jimmy Saxer
Cave de Bovanche
Nicolas Jacquier
Michael Broger Weinbau
Michael Broger
Le Baumli
Stéphanie Horger
Engel Wein
Rudolf Engel
Weinbau & Kellerei
Othmar Lampert
C. Varonier + Söhne
Andy Varonier
Vignoble Cousin
Guy Cousin
Domaine Croix Duplex
Simon Vogel
Weinbau Hartmann
Bruno Hartmann
Cave du Lac
Elia Gabrieli
Weingut zum Frohhof
Hansueli Sprenger
Cave de la Charrue
Denis Hermanjat
Maison Vulpin
Jordi Renard
Weinbau Meyer / Wyguet Terret
Ruedi Meyer
Cave Le Banneret
Jean-Charles Maye
Domaine Etienne et Louis Fonjallaz
Etienne Fonjallaz
Hausammann Eigenkelterung Iselisberg
Urs Hausammann
Philippe Varone Vins SA
Philippe Varone
Cave Mathier & Bodenmann
Chantal Bodenmann-Mathier
St. Jodernkellerei
Markus Burgener
Charles Steiner
Domaine Blaise Duboux
Blaise Duboux
Domaine de Miolan
Bertrand Favre
Cave Les Deux Cimes
Jamie S. McCulloch
Staatskellerei Zürich
Christoph Schwegler
Schlossgut Bachtobel
Johannes Meier
Cave des Places, Laurent Hug SA
Laurent Hug
Spiezer Alpine Weinkultur
Ursula Irion
Bachmann – Weingut am Zürichsee
Theres Bachmann
Weingut Rebhalde
Sven Hohl
Cave les Deux Crêtes
Gérald Clavien
Domaine Villard & Fils
Philippe Villard
Wägeli Weinbau zum Rappen
Nina Wägeli
Wein Keller
Marlies Keller
La Cave de Goubing
Olivier Jacquod
Weingut Lindenhof
Jakob Richli
Maison Gilliard SA
Stéphane Maccaud
Wein & Gemüse Umbricht
Pirmin Umbricht
Les Perrières
Bernard Rochaix
Weingut Gasser
Bruno Gasser
Cave de la Brunière
Christophe Morand
Winzerei zur Metzg
Patrick Thalmann
Domaine du Grand Brûlé
Pierre-André Roduit
Cave de la Pierre
Samuel Clavien
Schlössli Ruff
Stephan Ruff
Pierre-Alain Meylan
Cave Bertrand Gaillard SA
Bertrand Gaillard
Laurent Berthet
Laurent Berthet
Rebberg Buchholz
Ruth Kempf-Holdener
Herbst Wein
Holger Herbst
Cri du Merle
Dominique Savioz
Schloss Herdern
Peter Furger
Faunes, Domaine Les
Frédéric Mistral
Weingut Letten
Karl Sigrist-Erb
Rutishauser Weinkellerei AG
Carlo Reato
Stiftung Kartause Ittingen
Philipp Rüttimann