Weinhof Tschirky

Mit dem Erwerb einer Rebparzelle westlich der Hallauer Bergkirche, in einer der besten Lagen von Hallau, begann für unsere Familie 1983 eine spannende Geschichte rund um den Wein. Heute produzieren wir Weine und Spirituosen von 2/3 Hektaren Reben der Sorten Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner), Blauburgunder (Pinot Noir) und Gamaret sowie einer kleinen Fläche interspezifischen Rebsorten.
Seit 1990 produzieren wir unsere eigenen Weine. Einen kleineren Teil der Trauben vinifizieren wir selber. Der grössere Teil der Kelterungen übernehmen zwei bekannt Önologen.