1450 liess sich die Familie Vouga in Cortaillod nieder. Nebst Fischerei und Landwirtschaft gehörten auch Reben zum Besitzt. 1993 wird der erste eigene Wein gekeltert. Cinzia und Jocelyn Vouga öffnen ihren Keller jeweils samstags von 10 bis 13 Uhr und an allen anderen Tagen auf Voranmeldung. Bis zu 25 Gäste können empfangen werden und Kunden werden in Französischer, Deutscher, Italienischer und Englischer Sprache bedient.