Les liens du sang, mais aussi une passion commune et des compétences complémentaires: le trio de la Cave Noël Thétaz a de solides arguments à faire valoir. Les deux fils, Angelin et Didier, qui mènent désormais l’entreprise familiale, peuvent encore compter sur l’expérience de Noël, même si celui-ci affirme être aujourd’hui «un peu en retrait». Cela fait près d’un quart de siècle que les trois collaborent.