Au coeur du spectaculaire vignoble en terrasses de Lavaux - terre classée patrimoine mondial de l’humanité par l’UNESCO - Laurent Berthet, viticulteur et oenologue passionné, cultive sa vigne de 2 hectares. Le vignoble de Laurent Berthet reflète l’identité forte du terroir ainsi que la volonté de pérenniser une viticulture raisonnée. Grâce à une production intégrée qui respecte les écosystèmes, ses vins sont sublimés en goûts et arômes. À travers ses vins, Laurent Berthet raconte une histoire séculaire et traditionnelle tout en y intégrant les techniques pointues et modernes de vinification.