2004-08-03

Weinland Schweiz – Ostschweiz

Der Zweite Band der Reihe Weinland Schweiz ist der Ostschweiz gewidmet.

Weingeografisch erstreckt sich die Ostschweiz von Chur bis Basel und umfasst 11 Kantone. Hiess es früher «zu wenig Körper, zu viel Säure», entstehen heute unter dem Motto «Neue Ideen, neue Verfahren, neue Traubensorten» hervorragende Weine. Der Autor Luc Hagmann stellt die Rebareale der deutschsprachigen Schweiz anhand von Rebwanderungen und Ausflügen vor, porträtiert einzelne Winzerinnen und Winzer und degustierte ihre Weine.

Weinland Schweiz – Ostschweiz
Luc Hagmann, 168 Seiten (Werd Verlag, 2004)
ISBN 3-85932-481-0
Preis: CHF 39.90


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