Das Wetter des Jahres 2009 hat allen Wunschvorstellungen der Winzer entsprochen. Nur selten können kerngesunde und optimal reife Trauben in solchen Mengen geerntet werden. Daraus haben die meisten Winzer Weine allererster Güte gekeltert. Keine einfache Aufgabe für Degustatoren aus so viel Gutem das Beste auszuwählen.
Simon Vogel von der Domaine Croix-Duplex hat mit seinem Calamin Grand Cru 2009 die Lorbeeren in Plantin geholt.
Die Organisatoren der Selektion «Lauriers d’Or Terravin» haben aus 180 prämierten Crus die 16 höchstpunktierten Weine einer Gruppe von Weinproduzenten, -händlern und Fachjournalisten präsentiert. Nach drei Stunden konzentrierter Degustation erkoren diese den Calamin Grand Cru aus dem Hause Jean Vogel in Grandvaux zum besten Chasselas der Selektion «Lauriers d’Or Terravin 2010». Ein strahlender Simon Vogel durfte aus den Händen von Philippe Rochat und Staatsrat Jean-Claude Mermoud die Lorbeeren in Platin entgegennehmen.
Pierre Monachon, Präsident Terravin, Philippe Herminjard, Centre Patronal, Jean-Claude Mermoud, Staatsrat, und Philippe Rochat, Spitzenkoch und Gastgeber im Hôtel de Ville in Crissier, lüften das Geheimnis.
Die Regeln der Degustation
In vier vierer Serien hatten 36 Degustatorinnen und Degustatoren die Weine nach ihren Präferenzen zu ordnen. Die beiden bevorzugten Weine einer jeden Serie gelangten in die nächst Runde, so zu sagen den Halbfinal. Im Final galt es aus vier Weinen den Sieger zu küren. Das sind die Weine:
1. Serie | |||
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Borter Stéphane | Chablais | Yvorne | |
Conne Jean-Michel | Lavaux | St-Saphorin | Semillant |
Artisans Vignerons d'Yvorne | Chablais | Yvorne | Chant des Resses |
Neyroud Jean-François | Lavaux | Chardonne | Le Chardon d'Argent |
2. Serie | |||
Chevalley Jean-François | Lavaux | St-Saphorin | Le Timbalier |
Leyvraz Pierre-Luc | Lavaux | St-Saphorin | Les Blassinges |
Rouge Didier et Jean-Jacques | Lavaux | Calamin | |
Blondel Jean-Luc | Lavaux | Dézaley | Côtes des Abbayes |
3. Serie | |||
Chevalley Jean-François | Lavaux | Epesses | Petit Duc |
Pinget Henri | Lavaux | St-Saphorin | Le Louchy |
Blondel Jean-Luc | Lavaux | St-Saphorin | Pré-Lyre |
Monachon Pierre | Lavaux | Dézaley | Côtes-Dessus |
4. Serie | |||
Vogel Jean & Fils | Lavaux | Calamin | |
Blonde Jean-Luc | Lavaux | Calamin | L'Arpège |
Joly Pierre | Lavaux | Villette | Clos des Roches |
Blondel Jean-Luc | Lavaux | Epesses | La Perle |
1. Serie | |||
---|---|---|---|
Rouge Didier et Jean-Jacques | Lavaux | Calamin | |
Conne Jean-Michel | Lavaux | St-Saphorin | Semillant |
Borter Stéphane | Chablais | Yvorne | |
Vogel Jean & Fils | Lavaux | Calamin | |
2. Serie | |||
Blondel Jean-Luc | Lavaux | Epesses | La Perle |
Monachon Pierre | Lavaux | Dézaley | Côtes-Dessus |
Blondel Jean-Luc | Lavaux | Dézaley | Côtes des Abbayes |
Chevalley Jean-François | Lavaux | Epesses | Petit Duc |
Blondel Jean-Luc | Lavaux | Dézaley | Côtes des Abbayes |
Rouge Didier et Jean-Jacques | Lavaux | Calamin | |
Chevalley Jean-François | Lavaux | Epesses | Petit Duc |
Vogel Jean & Fils | Lavaux | Calamin |