2010-11-25

Terravin verleiht Lorbeeren aus Platin – 2010

Das Wetter des Jahres 2009 hat allen Wunschvorstellungen der Winzer entsprochen. Nur selten können kerngesunde und optimal reife Trauben in solchen Mengen geerntet werden. Daraus haben die meisten Winzer Weine allererster Güte gekeltert. Keine einfache Aufgabe für Degustatoren aus so viel Gutem das Beste auszuwählen.

Simon Vogel von der Domaine Croix-Duplex hat mit seinem Calamin Grand Cru 2009 die Lorbeeren in Plantin geholt.

Die Organisatoren der Selektion «Lauriers d’Or Terravin» haben aus 180 prämierten Crus die 16 höchstpunktierten Weine einer Gruppe von Weinproduzenten, -händlern und Fachjournalisten präsentiert. Nach drei Stunden konzentrierter Degustation erkoren diese den Calamin Grand Cru aus dem Hause Jean Vogel in Grandvaux zum besten Chasselas der Selektion «Lauriers d’Or Terravin 2010». Ein strahlender Simon Vogel durfte aus den Händen von Philippe Rochat und Staatsrat Jean-Claude Mermoud die Lorbeeren in Platin entgegennehmen.

Pierre Monachon, Präsident Terravin, Philippe Herminjard, Centre Patronal, Jean-Claude Mermoud, Staatsrat, und Philippe Rochat, Spitzenkoch und Gastgeber im Hôtel de Ville in Crissier, lüften das Geheimnis.

Die Regeln der Degustation
In vier vierer Serien hatten 36 Degustatorinnen und Degustatoren die Weine nach ihren Präferenzen zu ordnen. Die beiden bevorzugten Weine einer jeden Serie gelangten in die nächst Runde, so zu sagen den Halbfinal. Im Final galt es aus vier Weinen den Sieger zu küren. Das sind die Weine:

 

Erste Runde

1. Serie
Borter Stéphane Chablais Yvorne  
Conne Jean-Michel Lavaux St-Saphorin Semillant
Artisans Vignerons d'Yvorne Chablais Yvorne Chant des Resses
Neyroud Jean-François Lavaux Chardonne Le Chardon d'Argent
       
2. Serie
Chevalley Jean-François Lavaux St-Saphorin Le Timbalier
Leyvraz Pierre-Luc Lavaux St-Saphorin Les Blassinges
Rouge Didier et Jean-Jacques Lavaux Calamin  
Blondel Jean-Luc Lavaux Dézaley Côtes des Abbayes
       
3. Serie
Chevalley Jean-François Lavaux Epesses Petit Duc
Pinget Henri Lavaux St-Saphorin Le Louchy
Blondel Jean-Luc Lavaux St-Saphorin Pré-Lyre
Monachon Pierre Lavaux Dézaley Côtes-Dessus
       
4. Serie
Vogel Jean & Fils Lavaux Calamin  
Blonde Jean-Luc Lavaux Calamin L'Arpège
Joly Pierre Lavaux Villette Clos des Roches
Blondel Jean-Luc Lavaux Epesses La Perle

Zweite Runde

1. Serie
Rouge Didier et Jean-Jacques Lavaux Calamin  
Conne Jean-Michel Lavaux St-Saphorin Semillant
Borter Stéphane Chablais Yvorne  
Vogel Jean & Fils Lavaux Calamin  
       
2. Serie
Blondel Jean-Luc Lavaux Epesses La Perle
Monachon Pierre Lavaux Dézaley Côtes-Dessus
Blondel Jean-Luc Lavaux Dézaley Côtes des Abbayes
Chevalley Jean-François Lavaux Epesses Petit Duc

Dritte Runde Final

Blondel Jean-Luc Lavaux Dézaley Côtes des Abbayes
Rouge Didier et Jean-Jacques Lavaux Calamin  
Chevalley Jean-François Lavaux Epesses Petit Duc
Vogel Jean & Fils Lavaux Calamin  

 


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