Offene Weinkeller 2016
Aus Schweizer Sicht...
Wein verbindet über alle Grenzen hinweg. Die Offenen Weinkeller, die Ende April, Anfang Mai zum 18. Mal auf dem Programm stehen, sind das beste Beispiel dafür. Wer hätte schon Anfang Mai 1999, als eine Handvoll Winterthurer Winzer erstmals zum Besuch ihrer Rebberge und Weinkeller lud, gedacht, dass 17 Jahre später über 230 Winzer nicht nur aus der ganzen Deutschschweiz, sondern auch aus der bereits zur Westschweiz zählenden Weinbauregion Bielersee und mit der Gast-Weinregion Bodensee sogar aus dem grenznahen Ausland an der erfolgreichen Veranstaltung des Branchenverbands Deutschschweizer Wein teilnehmen würden? Schneller als selbst die Veranstalter dachten, wurde das Motto der diesjährigen Gast-Weinregion in die Wirklichkeit umgesetzt: «Grenzenlos geniessen».
Die Tatsache, dass dieses Jahr neben vier Weinbaubetrieben aus dem Fürstentum Liechtenstein erstmals auch fünf Spitzenproduzenten vom deutschen Bodenseeufer am 1.-Mai-Wochenende mit von der Partie sind, soll allerdings da und dort für etwas Unmut gesorgt haben. Doch zum Glück bewahrten die aufgeschlossenen, vorwärts denkenden Kräfte aus den Kantonen Schaffhausen, Thurgau und auch St. Gallen, die alle mit zur Vier-Länder-Weinregion Bodensee gehören, Oberhand. Eigentlich kann die Deutschschweiz ja stolz sein, dass sie mehr schaffte als alle übrigen Weinbauregionen der Schweiz. Denn während man auf nationaler Ebene noch um einen Konsens bezüglich der Offenen Weinkeller ringt, gelang der Deutschschweiz bereits der internationale Durchbruch.
Aus Deutscher Sicht...
Ein internationaler Durchbruch für die Weinregion Bodensee. Wein verbindet über Grenzen hinweg. Die «Offenen Weinkeller» am
30. April und 1. Mai 2016 geben den Beweis, dass die grenzüberschreitende Arbeit in der Vierländerregion Früchte trägt. So dürfen dieses Jahr zum ersten Mal auch deutsche Winzer der Weinregion Bodensee am eigentlichen Deutschschweizer Traditionstag der Winzer für Besucher Hof- und Kellertüren öffnen.
Die Projektpartner der Weinregion Bodensee haben schon lange davon daran gearbeitet, Anlässe am Bodensee grenzüberschreitend – über den See hinweg – für Gäste und Besucher zu organisieren. So haben sich 2013 zehn Partner aus Tourismus und Weinbau zusammengeschlossen um an einem Strang für eine internationale Weinregion mobil zu machen. Neben dem Deutschen Bodensee und Vorarlberg gehören auf Schweizer Seite das St. Galler Rheintal, der Thurgau und das Schaffhauser Blauburgunderland zum Verbund. Nun gelang dem Marketingverbund Weinregion Bodensee ein ganz besonderer Coup – der in der Tat für ein wenig Aufregung sorgt(e). Denn bekannterweise ist es nicht immer so einfach mit gemeinsamen Aktivitäten zwischen den Schweizern und den Deutschen. Und noch dazu bei einem so grossen Event wo nicht nur der Bodensee beteiligt ist. Doch wo Politik auf Hürden stösst, haben Winzer, Organisatoren und Partner einfach mal ein tolles Statement gesetzt. Somit wird in diesem Jahr die Gast-Weinregion Bodensee am 1. Mai 2016-Anlass gross in Szene gesetzt.
Insgesamt heissen 228 Winzer aus 12 Kantonen zwischen Jura und den Alpen sowie 4 Weinbauern aus dem Fürstentum Liechtenstein und 5 deutsche Spitzenproduzenten Besucher aus Nah und Fern willkommen. Beteiligt vom deutschen Bodenseeufer sind die badischen Weingüter Staatsweingut Meersburg, Weingut Markgraf von Baden in Salem, Winzerverein Hagnau, das Weingut Clauß aus Nack und vom Bayerischen Bodensee das Weingut Hornstein am See aus Nonnenhorn.
Der Tag hat sich in den letzten Jahren stark in der gesamten Deutschschweiz etabliert. Jedes Jahr warten auf den Weingütern viele Attraktionen wie Betriebsführungen, Rebberg-Begehungen, Kellereibesichtigungen, Kutschenfahrten, Streichelzoos, Kinderattraktionen, musikalische Darbietungen und nicht zuletzt auch kulinarische Köstlichkeiten auf interessierte Besucher.
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Die internationale Weinregion Bodensee
Die schönsten Lagen über dem Bodensee gehören traditionell den Trauben. Müller-Thurgau und Blauburgunder und Konsorten geniessen vom Rheintal bis zum Rheinfall Sonne und Seesicht. Seit Jahrhunderten prägt der Weinbau hier die Landschaft und die Menschen mit ihren Bräuchen.
In der grenzüberschreitenden Weinregion Bodensee ziehen zehn Partner, aus Tourismus und Weinbau an einem Strang. Neben Deutschland und der Schweiz sind auch die Vorarlberger Winzer im Verbund.
Die Winzerinnen und Winzer am Bodensee sind Reiseziel für Kultur- und Genussreisende, und auch Aktivurlauber haben ihre Freude an den Wegen entlang der Weinberge. Und am schönsten ist ein Glas Wein am Ufer des Sees.
Genusshöhepunkte
Am Bodensee ist man das ganze Jahr hindurch auf Genuss gepolt. Den Frühlingsauftakt des Weinjahres bildet die BodenseeWein-Messe im Dorniermuseum in Friedrichshafen. Weinbaubetriebe rund um den Bodensee stellen im April die aktuellen Jahrgänge vor. Am 1. Mai stehen in der Deutschschweiz und im Fürstentum Liechtenstein fast alle Kellertüren offen und die Winzer laden zum Besuch von Rebberg und Weinkeller ein. In diesem Jahr gesellt sich auch der Deutsche Bodensee zum traditionellen Schweizer Event, somit feiert die Region den ersten grenzüberschreitend Tag der Offenen Kellertüren rund um den ganzen Bodensee. Im Wonnemonat Mai kann man sich dann gänzlich verwöhnen lassen. Entweder man tummelt sich auf dem Genussfestival in Schaffhausen oder auf der Gourmetwoche im Thurgau – oder eben in beiden Kantonen. Ausgesuchte Spitzengastronomen bekochen ihre Gäste nach allen Regeln der Kochkunst und kredenzen zu jeden Gang Weine der ansässigen Winzer.
Die Highlights des Sommers bilden das Komm und See Festival am Bayerischen Bodensee im Juli oder das Reichenauer Wein und Fischerfest am ersten Augustwochenende. Der Herbst steht natürlich erst Recht im Zeichen des Weins. Anfang September sticht das Bodensee-Weinschiff für eine kulinarische Rundreise in See! Drei Traditionsweingüter stellen an Bord der Bludenz eine Auswahl ihrer schönsten Bodenseeweine vor.
Zahlreiche Feste, sei es das Bodensee Weinfest in Meersburg oder die Herbstsonntage und Trottenfeste im Schaffhauser Blauburgunderland, locken die Weinfans von Nah und Fern. Im Oktober bildet der Lindauer Genussherbst für Weinfreunde ein Muss. Die Orte um Lindau bieten 14 Tage lang Gästen und Einheimischen jeden Tag kulinarische Veranstaltung, Führung oder Verkostung an. Und wer es eher ein bisschen ruhiger haben möchte, der besucht die Winzer das ganze Jahr hindurch einfach auf ihren Gütern.
Übersichtlich, informativ und vernetzt
Auf dem gemeinsamen Internetauftritt www.weinregion-bodensee.com finden Reisende und einheimische Tagesausflügler per Mausklick schnell und einfach zu Festen und Veranstaltungen in der Weinregion Bodensee. Die Seite ermöglicht zudem die Suche nach Winzern, Weinbergen und -kellern mit besonderen Events. Hier kann man auch recherchieren, wer den köstlichen Wein zum Abendessen gekeltert hat und wo der gute Tropfen vor Ort beim Erzeuger gekauft werden kann.
Darüber hinaus gibt es die Möglichkeit, individuelle Weinrouten online zu planen. Dabei lässt sich die Weinregion Bodensee je nach Vorliebe zu Fuß, mit dem Fahrrad und sogar mit dem Boot erkunden. Wer möchte, kann mehrere Landesgrenzen überspringen und so die zahlreichen Gemeinsamkeiten wie auch die feinen Unterschiede der einzelnen Bodenseeanrainer kennenlernen. Eine Auswahl an attraktiven Reisepauschalen für einen unkomplizierten, genussvollen Urlaub rundet das Angebot ab.
Die Winzer als Botschafter Wer sich von weiter entfernt in die Weinregion Bodensee entführen lassen möchte, schaut sich am besten den humorvollen Kurzfilm «Flaschenpost» auf der Website an. Vier qualitätsverrückte Winzer aus der Weinregion Bodensee versuchen sich darin zu übertreffen, wer von ihnen den besseren Wein macht. Dafür lassen sie sich Ungewöhnliches einfallen. Ein amüsanter und witziger Film, der mit Charme von dieser Profession am See inmitten der wunderbaren Landschaft erzählt und mit echten Winzern als Schauspieler gedreht wurde.