«Lassen wir uns von den Walliser Weinen die Emotionen schenken, die wir so dringend brauchen.» Mit diesen Worten begrüsste Gérard-Philippe Mabillard, Direktor von Swiss Wine Valais, die Gäste zur Verleihung der Étoiles du Valais 2023. Diese fand im Rahmen einer Feier in der Fondation Opale in Lens/VS statt. Neben den acht traditionellen Walliser Weinen wurde dieses Jahr ein neuer Star den roten Teppich der Étoiles du Valais betreten: der Süsswein. Mit dieser neuen Kategorie würdigt Swiss Wine Valais ein wertvolles Savoir-faire, das von leidenschaftlichen Winzerinnen und Winzern gepflegt wird und die Anerkennung der besten Weinexpertinnen und -experten der Welt geniesst.

«Mit den Étoiles des Vins du Valais teilen wir die Liebe
zum Authentischen, Seltenen und Handgemachten –
das Streben nach Spitzenqualität, nach Schönheit und
Leidenschaft.»

Gérard-Philippe Mabillard, Direktor von Swiss Wine Valais

Walliser Süssweine zeichnen sich durch eine aussergewöhnliche Qualität aus. Diese verdanken sie den günstigen klimatischen Bedingungen und den hohen Standards, welche die Charta «Grain Noble Confidenciel» seit fast dreissig Jahren vorgibt. Einer dieser Süssweine, der Petite Arvine «Grain par Grain» 2020 von Marie-Thérèse Chappaz, wurde im 2023 übrigens mit dem Heiligen Gral des Weins geehrt: 100 Punkte von Robert Parker. Es gibt also mehr als genug Gründe, dem Süsswein seinen verdienten Platz am Firmament der besten Weine des Kantons zu geben.

Die Gewinner der «Étoiles» 2023. (Bild Christopher Förstel)

And the winners are …
Vier Weissweine, vier Rotweine und ein Süsswein. Dieses Jahr gehen die Étoiles du Valais an die folgenden neun Weine:

• Fendant 2022, Kellerei Jean Claude und Vérène Mabillard – Champlan
• Johannisberg « Fernand Cina » 2022, Fernand Cina - Salgesch
• Heida Grand Métral 2022, Provins – Sion
• Jean des Crêtes Petite Arvine 2022 , Maison Maye – Riddes
• Cornalin Les Empereurs 2022, Kellerei La Romaine – Flanthey
• Dôle Salquenen « Fernand Cina » 2022, Fernand Cina - Salgesch
• Humagne Rouge de Fully 2022, Kellerei Jean Maret Anthony Baselgia - Fully
• Syrah 2022, Weingut Claudy Clavien - Miège

Erster Étoile du Valais in der Kategorie Süssweine:

• Ermitage GEMMA Rubin 2020, Adrian und Diego Mathier – Nouveau Salquenen AG

Diese neun Étoiles du Valais haben 2023 beim Wettbewerb «Sélection des Vins du Valais» von den rund 900 degustierten Weinen die beste Note in ihrer Rebsortenkategorie erhalten. Der Referenzwettbewerb der Walliser AOC-Weine findet jedes Jahr im Spätsommer unter dem Patronat des Verbands der Schweizer Önologen statt. Diese Auszeichnung belohnt die leidenschaftliche Arbeit der Winzerinnen und Winzer.

Mit einem Klick auf das Bild kann das Booklet der Étoiles du Valais 2023 heruntergeladen werden. Darin sind die Gewinnerinnen und Gewinner der acht Kategorien porträtiert und vom Fotograf Sedrik Németh in Szene gesetzt. Erstmals sind darin alle Gold- und Silbergewinner in den acht Kategorien gelistet. Die Idee, auch den bestbewerteten Süsswein zu ehren, kam erst nach der Konzeption des Booklets. Für diesen gibt es eine separate Publikation.

Porträtiert wird jedoch Bérengère Primat, Präsidentin der Stiftung Opale in Lens. In den Räumen der Stiftung ist eine Sammlung zeitgenössischer Aborigines-Kunst ausgestellt. Zudem beherbert der Bau eine Aula und ein Restaurant mit Terrasse zum See. Im Restaurant werden ausschliesslich Walliser Weine ausgeschenkt.

Die prämierten Weine sind ab 23. November in zwei Kollektionen erhältlich
Traditionsgemäss werden die acht prämierten Rot- und Weissweine in einer Kollektion vereint, die von Swiss Wine Valais in limitierter Auflage vertrieben wird. Die Kollektion «Les Étoiles du Valais 2023», die ab dem 23. November erhältlich sein wird, präsentiert die Juwelen des Walliser Jahrgangs 2022. Die Box enthält zusätzlich ein Booklet, das die Winzerinnen und Winzer und ihre Weine vorstellt. Dieses Jahr wurde die Gestaltung des kleinen Kunstwerks der Grafikdesignerin Isabelle Trabelsi-Tardif und dem Fotografen Sedrik Németh anvertraut.

Der neunte Étoile erstrahlt in der speziellen Box «collection +», deren Inhalt die warme Atmosphäre der winterlichen Festtage zelebriert. Neben dem preisgekrönten Süsswein enthält sie den Fotoband «The Stars’ Share – La Part des Étoiles» von Gérard-Philippe Mabillard und eine pflanzliche Kerze aus lokaler Produktion.

Ehrenpreis und Botschafterin geehrt
Der Preis «Swiss Wine» zeichnet jenen Wein aus, der unter den acht Preisträgern aller Kategorien die höchste Punktzahl erreicht hat. Dieses Jahr geht er an den Syrah 2022 des Weinguts Claudy Clavien. Dieser Wein wird 2024 in den Werbekampagnen von Swiss Wine Promotion als Botschafter für das Wallis fungieren in Ergänzung zu den fünf anderen Weinbauregionen der Schweiz.

Der «Étoile du Valais d’Honneur» wird jedes Jahr an eine Persönlichkeit verliehen, die sich für die Werte der Walliser Winzerinnen und Winzer einsetzt: Tradition, Authentizität und Leidenschaft. Dieser Preis ging an Bérengère Primat, Präsidentin der Fondation Opale für zeitgenössische Aborigines-Kunst.