Aspetto visivo: klar, mittleres Rubin, rubinrote Reflexe, viele rasch fliessende Tropfen, Naturkork
Naso: Himbeere, Sauerkirsche, Johannisbeeren, Pfeffer
Palato: trocken, lebendig, kräftige Säure und wenige feine, reife Tannine; mittlerer Alkoholgehalt und Körper; intensive rote Beerenaromen auf im Gaumen; langer Abgang.
Notizie di degustazione:
Sauberes, ausgeprägtes und sehr frisches Bouquet. Füllige rote Beeren Aromen, Himbeerdrops und Johannisbeergelee. Der Wein ist in Entwicklung, ist trinkreif und wird weitere drei bis fünf Jahre positiv reifen. Die Rebsorte und die Handschrift des Winzers ist klar erkennbar. Ein guter Wein, den jeder gerne in seinem Keller hätte. Ideal zu Pasta, Lasagne, Trockenfleisch, Käse und Brasato.
Specificazioni:
Zürich AoC, 13% Vol., Preis ab Weingut: CHF 14.50
Gabriel Tinguely