2013 Schaumwein Brut Jubilé 75/90 | Thunersee // Deutschschweiz
17.07.2020
, Vino spumante

monovarietale, Vitigno: Pinot Noir
Schaumwein Brut 2013
Aspetto visivo: Tiefes Zitronengelb, anhaltendes Perlen mittlerer Grösse.
Naso: Zitrusblüten, Erdbeere, Hefeteig / Brioche
Palato: Im Anschluss an einen weinig-frischen Auftakt füllen intensive, mittelgrosse Kohlensäureperlen den Gaumen. Erfrischender grüner Apfel (Gravensteiner) und Zitrusfrüchte tanzen auf der Zunge. Viel Mineralität, Tiefe und Länge.
Notizie di degustazione:

Frisches, offenes Bouquet duftet nach Zitrusblüten, Waldbeeren und wird von einer feinen Hefenote, wie frisch gebackene Brioche, begleitet. Schön zum Aperitif, aber noch besser als Essensbegleiter.

Specificazioni: AOC Thunersee, 12,5% Vol., «Nach traditioneller Champagner-Methode hergestellt und seit 2013 auf der Hefe gelagert. Der Jubiläums-Schaumwein brilliert durch die Vinifizierungskunst der Kellermeisterin und durch das hervorragende Terroir der Spiezer Rebberge.» Preis ab Weingut: CHF 42.00
Gabriel Tinguely
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