2012
Sauvignon Blanc Hasenberger
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Aarau und Schenkenbergertal // Deutschschweiz
09.05.2020
Vino bianco
monovarietale, Vitigno: Sauvignon Blanc
monovarietale, Vitigno: Sauvignon Blanc
Aspetto visivo: Brillantes, mittleres Zitronengelb, Diamkork.
Naso: Brennessel, Margerite, Pfirsich, Mango
Palato: Zitrone, kanackiger Auftakt, schlank, dünn, mineralisch, dezente Aromatik, Grapefruit (nicht sehr lange).
Notizie di degustazione:
Verhalten, reduktiv, Schweiss, Brennessel, wilde Würze, medizinal, Kampfer, Stroh, Margeriten, Sommergewitter auf heissem Asphalt. CO2-Pfupff beim Öffnen zur Nachverkostung. Hat sich in der Nase nicht verändert. Das Sommergewitter bleibt. Reife gelbe Frucht, Pfirsich, Mango kommen dazu. Vielschichtiger Wein. Es gab auch schon Flaschen, die sich brillanter präsentierten. Punkte: 15/20
Specificazioni:
Hasenberger AOC, 12,4% Vol.
Gabriel Tinguely