2009
Sauvignon Blanc Grand Cru
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Chablais // Waadt
09.05.2020
Vino bianco
monovarietale, Vitigno: Sauvignon Blanc
monovarietale, Vitigno: Sauvignon Blanc
Aspetto visivo: Brillant, tiefes Goldgelb, Diamkork.
Naso: Vanille, Mango, Banane, Zitrone
Palato: Frischer Auftakt mit knackiger Säure, Bonbonnote und gekochten Litschi. Der Körper ist eher breit und die Frucht von kurzer Dauer. Sehr saftig hinten hinaus, regt Speichelfluss an, wenig Fruchzt, salzige Mineraltät im Nachhall.
Notizie di degustazione:
Verhaltenes, dezentes Bouquet. Vanilecrème, etwas laktisch, Mango, Banane, Zuckerwatte. Banane zeigte sich auch bei der Nachverkostung. Dazu kamen Zitrusnoten. Warmes Wetter liess den Wein mächtig werden. Dies auf Kosten der Eleganz. Punkte: 16/20
Specificazioni:
AOC Chablais, 12,5% Vol.,
Gabriel Tinguely