2019
Sauvignon Blanc
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Bielersee // Drei-Seen-Region
27.02.2023
Vino bianco
monovarietale, Vitigno: Sauvignon Blanc (100%)
monovarietale, Vitigno: Sauvignon Blanc (100%)
Dove acquistare : www.frauenkopf.ch/shop/
Aspetto visivo: Diamkork. Brilliantes, blasses Zitronengelb.
Naso: Holunderblüten, Zitrone, Passionsfrucht / Maracuja, Rauch
Palato: Cremige Textur im Auftakt geht über in Eleganz und Frische. Die sehr präsente Säure erinnert an Zitrone und Passionsfrucht. Salzig und exotische Frucht im Nachhall.
Notizie di degustazione:
Das Bouquet beginnt sehr leise. Nach kurzer Zeit im Glas verströmt er eine schön herausgearbeitete Sauvignon-Blanc-Nase, Zitrusfrüchten, Rauch, Holunderblüten und Passionsfrucht. Lebendig, von einer gewissen Strenge und trotzdem entspannt. Gefällt zum Aperitif, Felchen Ceviche und hellem Fleisch (Geflügel).
Specificazioni:
AOC Lac de Bienne, 12,5% Vol., Die Reben wachsen auf Mergel und einer Kalkzone auf Kreide.
Preis ab Weingut: CHF 22.00
Gabriel Tinguely