2007
Perpetuum Nobile
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Bielersee // Drei-Seen-Region
04.04.2017
Vino rosso
Barrriques
monovarietale, Vitigno: Pinot Noir (100%)
Barrriques
monovarietale, Vitigno: Pinot Noir (100%)
Aspetto visivo: Klares, gesetztes Rubin, dicke, träge fliessende Tränen, Naturkork
Naso: Rauch, Rosen, Cassis, schwarze Johannisbeere, Johannisbeeren, Himbeere, Teer, Petroleum, Jod
Palato: Knochentrocken mit hoher Säure, die einen Bogen Spannt. Reife, fein eingebundene Tannine. Filigraner und dennoch straffer Körper. Weinig. Beerige Frucht, Gewürze und Teer, Petrol sowie Jod. Lang anhaltend.
Notizie di degustazione:
Ein vielschichtiges Bouquet eines komplexen Jahrgangs: Rauch, Rose, rote Beeren, geschnittene Petersilie, Cassis, süsse Johannis- und Himbeeren sowie Kreuzkümmel, Teer, Petrol und Jod. Sehr Ausdrucksstark, Komplex und schier unendlich. Jeder Schluck präsentiert sich anders und doch immer wieder gleich. 20/20 Punkte.
Specificazioni:
Vin de Table Suisse, 13% Vol., Preis ab Weingut: ausverkauft, aktueller Jahrgang CHF 26.00
Gabriel Tinguely
